Pannukage med pærer

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør indtil dejen er glat.
4. Hæld dejen i en smurt bageform.
5. Læg pæreskiverne ovenpå dejen og dryp citronsaft over dem.
6. Bag pandekagen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
7. Server pandekagen varm med honning eller ahornsirup.