Pannukakku med pisket fløde og syltetøj
opskrift

Denne lækre pandekage er perfekt til morgenmad eller brunch og smager især godt serveret med pisket fløde og hjemmelavet syltetøj.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 2 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Pisket fløde til servering
- Hjemmelavet syltetøj til servering

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden, ca. 1/2 dl ad gangen, og steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter. Vend dem og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne varme med pisket fløde og hjemmelavet syltetøj.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.44 (905 anmeldelser) ★★★★★ del