Pannukakku
opskrift

En lækker, blød pannukage, der er perfekt til morgenmad eller som en lækker dessert. Nem at lave og smager godt for hele familien!
Forberedelsestid: 30 min
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 3 dl mælk
- 3 æg
- 50 g smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
3. Tilsæt mælken og æggene, og rør indtil dejen er glat.
4. Tilsæt det smeltede smør og vaniljesukkeret, og rør igen.
5. Hæld dejen i en let smurt bageform.
6. Bag pandekagen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad den køle af i et par minutter før servering. Du kan nyde pandekagen med syltetøj, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.03 (360 anmeldelser) ★★★★★ del