Pannukakku
opskrift

En lækker pandekage, perfekt til morgenmad eller dessert, serveret med friske bær og ahornsirup. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer 4-6 personer.
Ingredienser:
- 3 dl hvedemel
- 5 dl mælk (laktosefri)
- 2 stk æg
- Salt eller sukker efter smag
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet og mælken i en skål. Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
2. Tilsæt de opskummede æg til dejen og rør godt rundt. Smag til med salt eller sukker.
3. Forvarm ovnen til 220 grader.
4. Placer en bageplade i ovnen med et par klumper smør. Lad smørret smelte.
5. Når smørret er smeltet, hæld dejen på bagepladen og fordel den jævnt.
6. Bag pandekagen i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Nyd pandekagen varm med dine foretrukne toppings.
Næringsindhold (pr. portion, skøn):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (4234 anmeldelser) ★★★★★ del