Pannukakku
Pannukakku
opskrift
En lækker, blød og luftig pandekage. Perfekt til morgenmad eller dessert. Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 spsk smør (smeltet)
Fremgangsmåde:
1. Bland mælk, æg og smeltet smør i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, sukker, bagepulver og salt. Rør indtil dejen er glat.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden og steg indtil overfladen er gyldenbrun. Vend og steg på den anden side.
5. Server pandekagerne varme med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Fedt: 9 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 3 g
Bedømmelse: 4.44 (1489 anmeldelser) ★★★★★