Pannemarineret tofu
opskrift

Lækker og nem pannemarineret tofu, der passer til mange retter. Denne tofu er krydret med sesamolie, sojasauce og ingefær, og er en perfekt tilføjelse til salater eller andre retter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-4 portioner
Ingredienser:
- 400 g tofu
- 2 spsk sesamolie
- 3 spsk sojasauce
- 1 spsk revet frisk ingefær
- 1 spsk honning eller ahornsirup (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Dræn tofuen og pres overskydende væske ud. Skær tofuen i terninger eller skiver.
2. Bland sesamolie, sojasauce, revet ingefær og honning eller ahornsirup i en skål.
3. Tilsæt tofuen til marinaden og rør godt, så alle stykker er dækket. Lad marinere i mindst 10 minutter.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
5. Steg den marinerede tofu på panden i ca. 5-7 minutter, indtil den er gyldenbrun og sprød på begge sider.
6. Krydr med salt og peber efter smag. Server varm med salat eller andre retter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (1051 anmeldelser) ★★★★★ del