Pannupizza
opskrift

En lækker og nem pizza, der tilberedes på panden. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 1 time (inkl. hævetid)
Antal portioner: 2-3

Ingredienser:

- 250 g pizzamel
- 150 ml vand
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld tørgær
- 2 spiseskefulde olivenolie
- 100 g tomatsauce
- 200 g ost (f.eks. mozzarella)
- Valgfri toppings (f.eks. pepperoni, peberfrugt, løg, oliven)

Instruktioner:

1. Bland mel, salt og tørgær i en stor skål.
2. Tilsæt vand og olivenolie til de tørre ingredienser. Ælt dejen i ca. 5-10 minutter, indtil den er glat.
3. Dæk skålen med et klæde og lad dejen hæve i ca. 1 time et varmt sted.
4. Opvarm en pande over medium varme.
5. Udrul den hævede dej til den ønskede form og læg den på panden.
6. Smør tomatsauce over dejen, og tilsæt ost samt de valgte toppings.
7. Steg pannupizzaen i 10-15 minutter, indtil osten er smeltet, og dejen er gyldenbrun.
8. Lad den køle lidt af, før den serveres. Nyd!

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 450
Protein: 18 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 50 g

Bedømmelse: 3.26 (2901 anmeldelser) ★★★★★ del