Panopasta
opskrift

En lækker og hurtig ret med pasta, hakket kød og en smagfuld tomatsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 500 g hakket oksekød (eller blandet kød)
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk timian (eller 1 spsk tørret)
- 100 g revet ost (f.eks. parmesan eller mozzarella)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien i en stor pande og tilsæt løgene. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt hakket kød og steg, indtil det er gennemstegt. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt hakkede tomater, sukker og timian. Lad saucen simre ved svag varme i ca. 10-15 minutter.
6. Bland den kogte spaghetti i saucen og varm det igennem i et par minutter.
7. Server retten med revet ost ovenpå.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 600 kcal
Proteiner: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 70 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.73 (2595 anmeldelser) ★★★★★ del