Paratiisipasta
opskrift

En lækker og mættende ret, der kombinerer makaronens blødhed, baconets salte smag og grøntsagernes friskhed. Denne ret er perfekt til hverdag eller som en weekenddelikatesse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 2 dl grønne ærter
- 2 dl majs
- 2 dl paprika (terninger)
- 250 g bacon
- 3 dl skruemakaroner eller mørke makaroni
- Efter smag:
- chili
- paprika
- peber
- hvidløg
- grillkrydderi

Instruktioner

1. Kog makaronerne efter pakkens anvisninger og dræn dem.
2. Steg baconet på en pande, indtil det er sprødt. Fjern det overskydende fedt.
3. Tilsæt ærter, majs og paprika til panden. Steg indtil grøntsagerne er let bløde.
4. Tilsæt de kogte makaroner til panden og rør godt rundt.
5. Krydr blandingen efter egen smag med chili, paprika, peber, hvidløg og grillkrydderi.
6. Rør alle ingredienserne godt sammen og varm det hele igennem i et øjeblik.
7. Server varmt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.5 (460 anmeldelser) ★★★★★ del