Lækre Pandekager
opskrift

Beskrivelse: En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 5 dl mælk (gerne skummetmælk)
- 4 æg
- 0,5 dl rapsolie
- 1,5 dl havremel
- 1,5 dl rugmel
- 2 dl hvedemel
- 2-3 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
2. Lad dejen hvile i 30-60 minutter.
3. Opvarm en pande og tilsæt lidt fedtstof.
4. Steg pandekagerne på panden, store eller små.
5. Server med ønskede fyld, såsom flødeskum og bær.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Sukker: 5 g
---

Havre-Rug Pandekager
opskrift

Beskrivelse: Sund og lækker opskrift på havre-rug pandekager, perfekte til en sund morgenmad.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havremel
- 0,5 dl rug- eller kokosmel
- 3 æg
- 0,5 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 2 dl skyr
- 2,5 dl mandelmælk
- 0,5 dl olie
Fremgangsmåde:
1. Bland mel, bagepulver og natron sammen.
2. Pisk æggene og de flydende ingredienser sammen.
3. Tilsæt melblandingen og rør indtil det er ensartet.
4. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter før stegning.
5. Steg pandekagerne på panden og server med dit foretrukne fyld.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 280
Protein: 15 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 40 g
Sukker: 3 g
---

Lavkulhydrat Pandekager
opskrift

Beskrivelse: En sund og lavkulhydrat opskrift på pandekager, ideel til en let snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 3 æg
- 0,5 dl mandel- eller kokosmælk
- 1 spsk kokosmel
- 2 spsk skyr
- 1 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Bland alle ingredienserne i en skål.
2. Opvarm en pande og tilsæt fedtstof om nødvendigt.
3. Hæld dejen på panden og steg begge sider gyldenbrune.
4. Server med søde eller salte fyld.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 180
Protein: 10 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 5 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.74 (5620 anmeldelser) ★★★★★ del