Parterede ananas med bananis
opskrift

Denne lækre opskrift kombinerer søde, grillede ananas og cremet bananis. Perfekt sommerforkælelse, der bringer en solrig følelse, selv når vejret er køligt!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

Grillede ananas:
- 1 hel ananas
- Smør
- Brun sukker
Bananis:
- 2 bananer
- ½-1 spsk peanutbutter
- 1-2 spsk honning

Instruktioner

1. Skræl ananasen og skær den i skiver på et par centimeters tykkelse.
2. Smelt en klat smør på en grillpande.
3. Læg ananasskiverne på panden og drys lidt brun sukker på begge sider.
4. Grill ananasen, indtil der dannes flotte striber på overfladen.
5. Imens, forbered bananisen: Blend bananerne, peanutbutter og honning til en jævn masse.
6. Hæld blandingen i en lille skål og lad den fryse i 1-2 timer, indtil den får en is-lignende konsistens.
7. Server bananisen sammen med de grillede ananas. Pynt retten med kakaonibs og honning.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Proteiner: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g

Bedømmelse: 3.77 (533 anmeldelser) ★★★★★ del