Parmaskinkepinde med chiliøl-paprika dip
opskrift

En lækker og nem snack til Vappupiknik! Disse parmaskinkepinde er den perfekte kombination af salt og krydret, og de passer fantastisk til øl.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 150 g parmaskinke
- 100 g ost (f.eks. mozzarella eller parmesan)
- 1 dejbund (færdigblandet butterdej)
- 1 æg (til pensling)
Chiliøl-paprika dip:
- 1 dl cremefraiche
- 2 spsk sød chilisauce
- 1 spsk øl
- 1/2 teskefuld røget paprika
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul butterdejen ud til en tynd plade og skær den i strimler.
3. Læg parmaskinke og ost på hver strimmel og rul dem stramt sammen.
4. Pensl pindene med æg og læg dem på en bageplade.
5. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Forbered chiliøl-paprika dip ved at blande alle ingredienserne i en skål. Krydr med salt og peber.
7. Server parmaskinkepindene varme med dippen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 15 g
Fiber: 1 g
Glædelig Vappu og nyd de lækre stunder!

Bedømmelse: 4.59 (4551 anmeldelser) ★★★★★ del