Parmesantomater
opskrift

Disse lækre parmesantomater er en hurtig og nem tilbehør til enhver ret. Osten, der smelter over tomaterne, fremhæver den perfekte kombination af smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 1-2 portioner

Ingredienser:

- 1 stor tomat
- Et nip havsalt
- Frisk basilikum (eller tørret)
- Sort peber efter smag
- Rigeligt med parmesanost
- Eventuelt almindeligt ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Skær tomaten i skiver og læg skiverne på en bageplade.
3. Drys havsalt, basilikum og sort peber over tomatskiverne.
4. Tilsæt rigeligt med parmesanost ovenpå tomaterne. Du kan også tilføje almindelig ost, hvis du ønsker det.
5. Bag i ovnen i ca. 10 minutter, indtil osten er smeltet og let gyldenbrun.
6. Lad tomaterne køle af et øjeblik, inden du serverer dem, så du ikke brænder din gane.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.3 (308 anmeldelser) ★★★★★ del