Spargelhorn med flødesauce
opskrift

En lækker og imponerende ret, der kombinerer sprød butterdej, friske asparges og cremet brie. Perfekt som forret eller let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 4 plader færdiglavet butterdej
- 16 friske asparges, ca. 6 cm lange
- 80 g brie, skåret i 8 skiver
- 1 æg (til pensling)

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Rul butterdejen ud og skær den i passende strimler.
3. Læg en skive brie på hver strimmel og dernæst en asparges.
4. Vikl dejstrimlen omkring aspargesen, så den er helt dækket.
5. Pensl dejen med ægget.
6. Placer de færdiggjorte spargelhorn på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil dejen er gylden og sprød.
8. Serveres varm med en flødesauce.

Næringsindhold (pr. portion)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.42 (3683 anmeldelser) ★★★★★ del