Passionfrugt-Chiavanukas
opskrift

Denne lækre og sunde chiavanukas kombinerer chiafrø og passionfrugter og skaber den perfekte morgenmad, snack eller dessert.
Forberedelsestid: 10 minutter + hviletid
Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 spsk chiafrø
- 2 dl mandelmælk (eller anden plantebaseret mælk)
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1-2 passionfrugter
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland chiafrø, mandelmælk, honning og vaniljeekstrakt i en skål.
2. Lad blandingen hvile i køleskabet i mindst 2 timer eller natten over.
3. Når blandingen er tyknet til en geléagtig konsistens, fordel den i portionsskåle.
4. Halver passionfrugterne og skrab frugtkødet ud over chiavanussen.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 3.16 (2556 anmeldelser) ★★★★★ del