Chokoladefondant med is (Dessert) - 20 minutter - 2 personer
opskrift

En lækker og dekadent dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 2 æg
- 50 g sukker
- 30 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En smule smør til pensling
- Flødeskum eller is til servering
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikroovnen. Rør godt, indtil det er glat.
3. Pisk æggene og sukkeret sammen i en anden skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokolade og smørblanding til æggeblandingen, og rør forsigtigt.
5. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i dejen og fold det forsigtigt ind, indtil det lige er blandet.
6. Pensl ramekinerne med smør og hæld dejen i dem, fyld dem ca. 2/3 op.
7. Bag fondanterne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er faste, men midten stadig er blød.
8. Lad dem hvile i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server med flødeskum eller is.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.46 (3851 anmeldelser) ★★★★★ del