Kyllingefilet med Grønne Bønner
opskrift

En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 300 g grønne bønner
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft af 1 citron
- 1 teskefuld tørret timian

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og tørret timian.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og svits i 1 minut.
4. Læg kyllingefileterne i panden og brun dem i 4-5 minutter på hver side.
5. Tag kyllingefileterne ud af panden og læg dem i et ovnfast fad.
6. I samme pande, tilsæt de grønne bønner og steg i 3-4 minutter.
7. Tilsæt citronsaft og rør godt. Hæld bønnerne over kyllingefileterne i fadet.
8. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 20 minutter.
9. Server straks, evt. med ris eller brød.

Næringsinformation (per portion):

- Kalorier: 350
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.44 (4447 anmeldelser) ★★★★★ del