Kylling i Cremsauce
Kylling i Cremsauce
opskrift
En lækker ret med saftig kylling i en cremet sauce. Perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
4. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne og brun dem let.
6. Krydr med paprika, salt og peber.
7. Hæld kyllingebouillon og fløde over kyllingen.
8. Lad retten simre i 10-15 minutter, indtil saucen er tyknet.
9. Server med frisk persille drysset over.
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 5 g
Bedømmelse: 3.82 (1981 anmeldelser) ★★★★★