Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)
1. Kog spaghetti i en stor gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkens anvisninger.
2. Imens, varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og steg i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, tilsæt oregano, sukker, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
6. Server straks, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.65 (2127 anmeldelser) ★★★★★ del