Spaghetti med Krydret Tomatsauce
opskrift

En lækker og krydret spaghetti ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld tørret basilikum
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld chiliflager (valgfrit)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til servering (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og duftende.
3. Tilsæt de hakkede tomater, basilikum, oregano og chiliflager. Rør godt og lad saucen simre i 10-15 minutter.
4. Smag saucen til med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte spaghetti til saucen og rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost på toppen, hvis ønskes.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 450
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 75 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.63 (2748 anmeldelser) ★★★★★ del