Krydret Kyllingefilet med Grøntsager
opskrift

En lækker og sund ret, der er perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld løgpulver
- Salt og peber efter smag
- 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
- 1 zucchini, skåret i skiver
- 200 g broccoli, delt i små buketter
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. I en skål, bland olivenolie, paprika, hvidløgspulver, løgpulver, salt og peber.
3. Pensl kyllingefileterne med krydderiblandingen og læg dem i et ovnfast fad.
4. Fordel de skårne grøntsager omkring kyllingen.
5. Sæt fadet i ovnen og bag i 25-30 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
6. Server varm og nyd din sunde middag!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.29 (3191 anmeldelser) ★★★★★ del