Kyllingefilet med Grønne Bønner og Ris (30 minutter, 2 portioner)
opskrift

En lækker og sund ret med saftige kyllingefileter, sprøde grønne bønner og bløde ris.

Ingredienser:

- 2 kyllingefileter
- 200 g grønne bønner
- 150 g ris
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk peber
- 1 tsk paprika
- 2 fed hvidløg, hakket
- Saft af 1/2 citron

Fremgangsmåde:

1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
2. Mens risene koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Krydr kyllingefileterne med salt, peber og paprika, og læg dem på panden. Steg i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt hakket hvidløg og grønne bønner til panden og steg i yderligere 5 minutter, indtil bønnerne er møre, men stadig sprøde.
5. Tilsæt citronsaft til panden og rør godt rundt.
6. Server kyllingefileterne med risene og de grønne bønner ved siden af.

Ernæringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.14 (5782 anmeldelser) ★★★★★ del