Chokoladechip småkager
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til kaffen eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 12 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det lige akkurat er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.68 (1408 anmeldelser) ★★★★★ del