Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En klassisk ret, der er enkel at lave og smager vidunderligt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens spaghetti koger, opvarm olivenolie i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Kog saucen i ca. 10-15 minutter, indtil den tykner. Smag til med salt og peber.
4. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt, så spaghetti er dækket af saucen.
5. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 400 kcal
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 65 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.05 (3931 anmeldelser) ★★★★★ del