Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, der passer perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g spaghetti
- 2 dåser hakkede tomater
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Parmesanost til servering (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand indtil al dente. Følg anvisningen på pakken.
2. Imens spaghetti koger, varm olivenolie i en pande ved medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og gyldne.
4. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, tørret basilikum, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 15 minutter.
5. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen.
6. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server straks med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.02 (1320 anmeldelser) ★★★★★ del