Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret, der kombinerer smagen af laks med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
- 4 laksestykker
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft og skal fra 1 citron
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 spsk friske dild, hakket
1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Læg laksestykkerne på en bageplade, og dryp dem med olivenolie. Krydr med salt og peber.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hakket hvidløg og fløde.
4. Hæld citronsaucen over laksen.
5. Bag laksen i ovnen i 15-20 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Drys hakket dild over laksen før servering.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 380
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.55 (1280 anmeldelser) ★★★★★ del