Pasta med Feta og Kylling
opskrift

Denne lækre pasta-ret kombinerer smagfulde ingredienser som fetaost og stegt kylling, og den tilberedes bekvemt i én gryde. Perfekt til en travl hverdag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4-5 dl kogt pasta
- 2 dl hakkede tomater
- 2 dl vand (pastakogevand)
- 1 stegt kyllingefile
- 4 champignon
- 200 g fetaost
- et nip chili
- 1/2 teskefuld havsalt
- 1 teskefuld honning
- et par cherrytomater til pynt
- purløg til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken og dræn.
2. Varm hakkede tomater og vand (pastakogevand) i en gryde.
3. Tilsæt de skivede champignon, chili, havsalt og honning. Lad det simre.
4. Skær den stegte kyllingefile i strimler og tilføj dem til gryden.
5. Når blandingen er varm, tilsæt den kogte pasta og smuldret fetaost. Rør godt rundt.
6. Lad retten simre i et par minutter, så smagene blandes.
7. Server retten pyntet med cherrytomater og purløg. Nyd med en frisk salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.43 (1520 anmeldelser) ★★★★★ del