Mørk Spaghetti med Lækkert Tomatsauce
opskrift

Denne opskrift kombinerer lækker mørk spaghetti med en velsmagende sauce, der er så god, at du kan nyde den alene. Tilberedningstiden er hurtig, og denne ret vil helt sikkert vække appetitten!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g mørk spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 400 g hakkede tomater
- 1 spsk balsamicoeddike
- 1 teskefuld sukker
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog den mørke spaghetti i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og læg til side.
2. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér det, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Hæld de hakkede tomater på panden og rør godt. Tilsæt balsamicoeddike, sukker, salt og sort peber. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 10 minutter.
5. Bland den kogte spaghetti i saucen og varm den igennem i et øjeblik.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 12 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 10 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.11 (4144 anmeldelser) ★★★★★ del