Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagens travlhed!
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssig: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Pil og hak løget og hvidløget fint.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande og tilsæt løget. Sauter i et par minutter.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere et minut.
7. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter.
8. Tilsæt den drænede pasta og rør rundt. Hvis retten er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
9. Riv parmesanosten ned i pastaen og rør rundt. Krydr med salt og peber.
10. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.93 (3111 anmeldelser) ★★★★★ del