Pekoni-munakopper
opskrift

Disse lækre pekoni-munakopper kombinerer sprødt bacon, æg og toast til en fantastisk morgenmad eller brunch. Nem og hurtig at forberede!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 kopper

Ingredienser:

- Skiver af bacon
- Toastbrød
- Kyllingeæg
- Salt
- Hvid peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Beklæd muffinsformen med bacon, så en skive dækker kanten af hver kop.
3. Skær runde bunde ud af toastbrødet med f.eks. et glas og placer dem i midten af baconet.
4. Hvis ønskes, kan du let riste brødet i toasteren, før du lægger det i formen.
5. Slå æggene ud ovenpå brødene og drys lidt salt og hvid peber over.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil æggene er tilberedt som ønsket.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,5 g
Nyd de lækre pekoni-munakopper!

Bedømmelse: 4.75 (3247 anmeldelser) ★★★★★ del