Pekoni-parsagrylling
opskrift

En lækker ret med sprød bacon indpakket omkring friske asparges. Perfekt til grillen!
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser

- 400 g friske asparges
- 0,5 dl olivenolie
- Salt
- Friskkværnet sort peber
- 200 g bacon

Instruktioner

1. Skær den træede ende af aspargesene skråt af eller knæk dem ved brudstedet.
2. Pensl aspargesene med olivenolie og drys med salt og sort peber.
3. Vikl en eller to skiver bacon omkring hver asparges, så de overlapper lidt.
4. Grill aspargesene over direkte varme, indtil baconet er sprødt og aspargesene har en smuk farve.
5. Læg aspargesene i folie og flyt dem til den indirekte varme i grillen.
6. Lad dem hvile i cirka 5 minutter, mens du vender dem en gang imellem.
7. Server straks og nyd!

Næringsinformation (pr. portion)

- Kalorier: 220
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (675 anmeldelser) ★★★★★ del