Pekoni-svampfyldte bline
opskrift

En lækker fyldning af bacon og svampe, der passer perfekt til bline. Denne kombination af salt bacon og smagfulde svampe skaber en himmelsk oplevelse.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 teskefuld salt
- 2 dl fløde (laktosefri eller almindelig)
- 170 g bacon, skåret i små tern
- Sort peber, kværnet
- Persille, finthakket
- 2 spsk smør (laktosefrit)
- 200 g friske champignon, hakket
- 1 lille løg, hakket
Instruktioner:
1. Smelt smørret på en pande over middel varme.
2. Tilsæt det hakkede løg til panden og sauter, indtil det er blødt.
3. Tilsæt svampene og baconternene til panden. Sauter blandingen, indtil svampene er møre, og baconet er sprødt.
4. Hæld fløden i panden og lad det simre ved lav varme, indtil det tykner og får en cremet konsistens.
5. Krydr med salt, peber og persille. Rør godt rundt.
6. Server fyldningen varm sammen med blin.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (944 anmeldelser) ★★★★★ del