Pekoniindpakkede Persimoner
opskrift

Lækre, salte og søde cocktailbidder, perfekte til julefrokosten. Serveres varme sammen med gløgg.
Valgetid: 15 minutter
Annosstørrelse: 4-6

Ingredienser:

- 8 skiver bacon
- 2 persimoner
- Friskkværnet sort peber
- Cocktailpinde

Instruktioner:

1. Halvér bacon skiverne.
2. Skær de vaskede persimoner i passende stykker.
3. Vikl bacon omkring persimonstykkerne og stik dem fast med cocktailpinde.
4. Læg de baconindpakkede persimoner på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Drys lidt sort peber over dem.
6. Bag dem i ovnen på øverste rille ved 225 grader i cirka 10 minutter, indtil baconet får farve og bliver sprødt. Du kan tænde for grillfunktionen i slutningen, hvis du ønsker mere farve.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.86 (1499 anmeldelser) ★★★★★ del