Pelkistetty 1-vuotiskakku
opskrift

En dejlig og enkel kage, der er perfekt til at fejre den første fødselsdag. Denne kage er både smuk og velsmagende, og den er nem at lave!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- Glasur: 300 g fløde
- Glasur: 200 g flødeost
- Pynt: bær og spiselige blomster
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys et kagefad med mel.
2. Pisk smør og sukker lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk godt efter hver.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret. Tilsæt melblandingen til dejen skiftevis med mælken.
5. Hæld dejen i formen og glat overfladen. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdigbagt.
6. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og flyt derefter til en bagerist for at køle helt af.
7. Pisk fløden til skum, og bland flødeosten i. Fordel glasuren over kagen.
8. Pynt med bær og spiselige blomster inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.94 (3800 anmeldelser) ★★★★★ del