Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød med finthakket løg, presset hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 280
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.47 (4666 anmeldelser) ★★★★★ del