Perinteiset lihapullat
opskrift

Perinteiset lihapullat ovat herkullinen ja lohdullinen ruoka, joka sopii mainiosti arkeen tai juhlaan. Tämä opskrift on helppo valmistaa ja se vie vain vähän aikaa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (naudan tai porsaan)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl tuoretta persiljaa (silputtuna)
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Kuori ja hienonna sipuli.
2. Sekoita kulhossa jauheliha, korppujauhot, maito, sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja persilja.
3. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on tasainen.
4. Muotoile taikinasta pieniä pyöreitä palloja.
5. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
6. Paista lihapullia pannulla noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
Tarjoile lihapullat esimerkiksi perunamuusin ja kastikkeen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Bedømmelse: 3.03 (3570 anmeldelser) ★★★★★ del