Perinteiske kartoffelmos
opskrift

Perinteiske kartoffelmos er en lækker og blød tilbehør, der passer perfekt til mange forskellige retter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 kg kartofler
- 50 g smør
- 1 dl mælk
- salt efter smag
- sort peber efter smag
- friske urter (f.eks. persille) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ensartede stykker.
2. Kog kartoflerne i saltet vand i ca. 20 minutter, eller indtil de er bløde.
3. Dræn kartoflerne og kom dem tilbage i gryden.
4. Tilsæt smør og mælk til kartoflerne.
5. Mos kartoflerne til en jævn mos med en kartoffelmoser eller en elektrisk mixer.
6. Krydr med salt og sort peber efter smag.
7. Server varm og pynt med friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (728 anmeldelser) ★★★★★ del