Traditionelle Pandekager
opskrift

Lækre pandekager til morgenmad eller som snack. Disse pandekager er lette og velsmagende, og de tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gyldenbrun.
6. Gentag, indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Næringsindhold pr. pandekage (ca.):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.4 (5630 anmeldelser) ★★★★★ del