Pannkager
opskrift

Nyd de lækre og luftige pandekager til morgenmad eller som en snack. Denne opskrift er nem og hurtig at lave!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4–6 pandekager
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- (valgfrit) vaniljesukker for smag
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Forvarm en pande over medium varme og pensl let med olie eller smør.
4. Hæld dej på panden (ca. 1/4 dl per pandekage) og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend og steg den anden side gyldenbrun.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server varm med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per pandekage):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g

Bedømmelse: 3.08 (4611 anmeldelser) ★★★★★ del