Klassiske pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er en perfekt morgenmad eller dessert, der tilberedes nemt og hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekagerne.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser tørre ud, cirka 2-3 minutter.
6. Vend pandekagerne forsigtigt og steg den anden side i cirka 1-2 minutter, indtil de er gyldne.
7. Server varme med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage):
Kalorier: 120 kcal
Proteiner: 3 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 4 g
Sukker: 2 g
Salt: 0,2 g

Bedømmelse: 4.86 (1141 anmeldelser) ★★★★★ del