Traditionelle Pandekager
opskrift

Disse lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og smager fantastisk for hele familien.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen lige akkurat er blandet. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden, cirka 1/4 dl per pandekage. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen (ca. 2-3 minutter), vend dem og steg i yderligere 1-2 minutter.
6. Server dem varme, for eksempel med ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (per pandekage):
Kalorier: 120
Protein: 4 g
Kulhydrater: 18 g
Fedt: 4 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.13 (6308 anmeldelser) ★★★★★ del