Perinteige Pannkager
opskrift

En lækker og simpel opskrift på bløde og velsmagende pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælk, æg og smeltet smør eller olie. Rør indtil dejen er glat.
3. Opvarm en pande ved medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden og steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Gentag indtil al dejen er brugt.
6. Server pandekagerne varme med bær, syltetøj eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.77 (4756 anmeldelser) ★★★★★ del