Traditionelle Pandekager
opskrift

Disse lækre og nemme pandekager er den perfekte valg til morgenmad eller brunch.
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1,5 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1,5 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør eller olie
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør alle ingredienserne sammen til en ensartet dej.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden ca. 1/4 dl ad gangen og steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg i yderligere et par minutter på den anden side.
5. Gentag, indtil al dejen er brugt. Serveres varm med ahornsirup, bær eller syltetøj.
Næringsindhold (pr. pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Kostfibre: 1 g

Bedømmelse: 4.51 (1088 anmeldelser) ★★★★★ del