Perfekte Franske Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sprøde franske kartofler, der er den perfekte tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 1 liter olie (til stegning)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) Krydderier, såsom paprika eller hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Varm olien op i en stor gryde eller stegepande til 180 °C.
4. Steg kartoffelstrimlerne i olien i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne og sprøde.
5. Tag de franske kartofler op og læg dem på et køkkenrulle for at dræne overskydende olie.
6. Krydr med salt og sort peber, samt eventuelt andre krydderier.
7. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (pr. portion, estimeret):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.31 (4274 anmeldelser) ★★★★★ del