Sprøde Franske Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Disse sprøde og lækre franske kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk. vegetabilsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i cirka 15 minutter for at gøre dem sprødere.
3. Dræn kartoflerne og tør dem godt med køkkenrulle.
4. Bland kartoffelstrimlerne i en skål med vegetabilsk olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
5. Fordel de krydrede kartofler i et enkelt lag på en bageplade dækket med bagepapir.
6. Bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server straks, mens de er varme.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 6 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.74 (4847 anmeldelser) ★★★★★ del