Danske Pannekager
opskrift

Disse lækre pandekager er perfekte til brunch eller dessert, og de tilberedes nemt i ovnen.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingrediensliste:
- 4 dl mælk
- 2 dl hvedemel
- 4 æg
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
- 50 g smeltet smør
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Smør en bageform (ca. 30x20 cm) med smeltet smør.
3. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
4. Tilsæt mælk, sukker, vaniljesukker og salt til æggene. Rør godt.
5. Si hvedemelet i dejen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld det smeltede smør i dejen og rør rundt.
7. Hæld dejen i den forberedte bageform.
8. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil pandekagen er gyldenbrun og hævet.
9. Lad den køle af et øjeblik, før den serveres. Du kan servere pandekagen med syltetøj, flødeskum eller friske bær.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 25 g
Fedt: 6 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.19 (4128 anmeldelser) ★★★★★ del