Fredags Pizza
opskrift

Denne lækre fredags pizza er den perfekte måde at slappe af på i weekenden. En fantastisk kombination af smag og komfort!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 250 g pizzamel
- 1 teskefuld tørgær
- 1 teskefuld salt
- 150 ml varmt vand
- 1 spiseskefuld olivenolie
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (mozzarella og cheddar)
- 100 g pepperoni eller andre yndlingstoppings
- Friske urter (basilikum eller oregano)

Instruktioner:

1. Bland pizzamel, tørgær og salt i en skål.
2. Tilsæt det varme vand og olivenolie til dejen. Ælt dejen i ca. 5 minutter, indtil den er glat.
3. Dæk dejen med et klæde og lad den hvile i ca. 15 minutter.
4. Rul dejen ud til to tynde bunde og læg dem på bagepapir.
5. Fordel tomatsauce jævnt over dejbundene.
6. Drys revet ost over og tilføj pepperoni eller andre toppings.
7. Bag pizzaerne ved 220 grader i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og kanterne er gyldne.
8. Tag pizzaerne ud af ovnen, pynt med friske urter og server straks.
Næringsindhold (pr. pizza):
- Energi: 850 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 90 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.73 (5838 anmeldelser) ★★★★★ del