Persikkamelba
opskrift

En lækker dessert, der kombinerer dåseferskner og sød vaniljesirup. Perfekt til enhver festlig lejlighed!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 dåse ferskner
- 0,5 dl vaniljesirup
Til vaniljesirup:
- 2,5 dl vand
- 1,5 dl sukker
- 1/2 vaniljestang (frøene skabt)

Instruktioner:

1. Forbered vaniljesirup: Kog vand og sukker i en gryde. Tilsæt vaniljestangen og frøene. Kog, indtil blandingen tykner. Test konsistensen ved at dryppe en dråbe i koldt vand.
2. Tag gryden af varmen og lad siruppen køle lidt af.
3. Mos de dåseferskner til en jævn masse.
4. Bland den afkølede vaniljesirup i de mosede ferskner.
5. Server straks eller lad den køle i køleskabet før servering.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 30 g

Bedømmelse: 3.18 (1609 anmeldelser) ★★★★★ del