Persimon-kokos havregrød
opskrift

En lækker og sund havregrød med persimon og kokos, perfekt til morgenmad. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 2 personer.
Ingredienser:
- 1 l vand
- 1 dl kokosflager
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 moden persimon
- 4 dl store havregryn
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Mål vand og kokosflager op i en gryde og varm blandingen op, indtil den koger.
2. Tilsæt havregryn, vaniljesukker og persimon skåret i små tern.
3. Lad grøden simre ved lav varme i 10-15 minutter, mens du rører indimellem.
4. Smag til med en knivspids salt og server. Nyd din grød!
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350, Protein: 8g, Kulhydrater: 60g, Fedt: 10g, Fiber: 7g.

Bedømmelse: 3.5 (2032 anmeldelser) ★★★★★ del