Persimon, blåskimmelost og peberkager
opskrift

Denne lækre kombination fremhæver persimons sødme og blåskimmelostens salthed, og komplementeres af smuldrede peberkager. En fantastisk snack eller dessert til en gløgg-aften!
Valgetid: 15 min
Annosstørrelse: 4

Ingredienser:

- Modne persimoner (1/2 - 1 per person)
- Blåskimmelost
- Peberkager

Instruktioner:

1. Vask persimonerne grundigt.
2. Skær persimonerne i mundrette stykker.
3. Læg et stykke blåskimmelost ovenpå persimonstykkerne. Du kan fastgøre osten med en tandstik, hvis ønskes.
4. Smuldr peberkagerne over osten.
5. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.36 (6382 anmeldelser) ★★★★★ del